Guacamole de poids chiches
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 400 g de pois chiches
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 pointe de piment
- bouquet de coriandre
- Citron vert
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
mixer les poids chiches
Etape : 2
détailler la tomate en petits dés
Etape : 3
hacher trés fin l'oignon
Etape : 4
ciseler la coriandre
Etape : 5
mélanger tout les ingrédients dans un saladier
Etape : 6
manger à l apéritf avec des tortillas, accompagné d une margharita
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