Mini tartelettes au magret fumé
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 24 pieces
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 Magret de canard
- 80 g de noix
- Confit d'oignon
- 1 pâte feuilletée
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
degraisser les magrets et les couper en petits carres.
Etape : 2
Préparer l'appareil avec les oeufs, la crème, sel et poivre.
Etape : 3
Découper des ronds de pate pour les moules.
Etape : 4
Dans chaque tartelettes, tapisser le fond avec une demi cuillère à café de confit d'oignon, puis le magret et les noix. Verser l'appareil dans chaque tartelettes (environ au trois-quarts).
Etape : 5
Mettre a cuire dans un four chaud pendant 10 a 15 minutes (T° 185 )
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