Endives surprises
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 3 avocats
- 3 endives
- 1 boîte de thon
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Vider l'avocat avec une cuillère dans un récipient écraser le avec une fourchette jusqu'à l'obtention d'une crème, ajouter le zeste du citron vert, salé, poivré.
Etape : 2
Ajouter le thon et la mayonnaise mélanger le tout. Détacher de belle feuilles d' endives et remplir de la préparation avocat + thon + mayonnaise.
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