Salade de carottes au cumin et coriandre
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 500 g de carotte
- Cumin
- Coriandre
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
coupez les carottes en rondelles 3mn
Etape : 2
mettez dans une casserole et couvrez d'eau, salez,
Etape : 3
faire bouillir 10mn à découvert
Etape : 4
Dès que les carottes sont tendres arretez le feu passez les carottes a l'eau froide
Etape : 5
melanger l'huile, jus de citron, sel poivre ,cumin et coriandre hachée
Etape : 6
mélangez avec les carottes
Etape : 7
laissez qq heures au frigo avant de servi
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