Brochettes de canard fumé au melon
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 melon
- 200 g de canard
Recette
Etape : 1
Couper le melon en deux, épépiner.
Etape : 2
Faire des billes avec une cuillère parisienne.
Etape : 3
Alterner sur des mini-brochettes une tranche de canard fumé, une bille de melon et une autre de canard.
Etape : 4
Planter les brochettes sur le 1/2 melon retourné sur une assiette.
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