Tartinettes aux sardines
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 8 oeufs
- 8 sardines
- 100 g de beurre
- 6 cuillères à café de crème fraîche
- 2 cuillères à café de moutarde
Recette
Etape : 1
Cuire les œufs 10 min dans l'eau.
Etape : 2
Les faire refroidir sous le robinet.
Etape : 3
Enlever la coquille et couper les œufs en 2.
Etape : 4
Enlever les jaunes et les mettre dans un saladier.
Etape : 5
Ajouter les sardines, la crème, la moutarde et le beurre.
Etape : 6
Étaler la préparation sur le pain de mie.
Etape : 7
Décorer avec les blancs d'oeuf.
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