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Roulé feuilleté canard abricot

Roulé feuilleté canard abricot

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 20 tranches de Magret de canard
  • 30 g de gruyère râpé
  • 3 abricots
  •  Thym
  • 1 jaune d'oeuf

Recette

Etape : 1

Placer les tranches de magrets de canard partout sur la pâte.

Etape : 2

Couper les abricot en fines lamelles. Il ne faut pas que ce soit trop épais. Les étaler sur les tranches de magret.

Etape : 3

Saupoudrer le gruyère râpé, partout.

Etape : 4

Rouler la pâte.

Etape : 5

Couper le roulé feuilleté en tranches d'environ 1 cm et les placer sur le papier de cuisson sur votre plaque de cuisson.

Etape : 6

Mettre un peu de thym sur chaque feuilleté et enfourner 30 minutes.

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