Brioche au camembert

Brioche au camembert

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 1 pâte à brioche
  • 1 camembert
  • 5 cuillères à soupe de pesto
  • 5 cuillères à soupe de pesto rosso
  • 1 oeuf

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).

Etape : 2

Diviser la pâte à brioche en plusieurs petites boulettes de pâte.

Etape : 3

Garnir chaque boulette de pesto verde ou rosso en aplatissant la pâte et en veillant à bien la refermer à chaque fois. Réserver les boulettes ainsi garnies dans un plat fariné.

Etape : 4

Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, disposer le camembert au centre puis l'entourer avec les boulettes de brioche.

Etape : 5

Faire une croix avec un couteau au centre du camembert et badigeonner de jaune d'oeuf les boules de brioches.

Etape : 6

Enfourner 15 minutes.

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