Sauterelles grillées
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Cuisson : 6 min
- Temps Total : 6 min
Ingrédients
- 30 sauterelles
- 1 noix de beurre
- 3 pincées de sel
Recette
Etape : 1
Capturer des sauterelles vivantes dans votre pelouse (verte ou grises, peu importe), les mettre au fur et à mesure dans une petite boite.
Etape : 2
Faire bouillir une casserole d'eau. Quand l'eau bout à gros bouillons, ouvrir la boite de sauterelles et les jeter dedans.
Etape : 3
Laisser bouillir pendant 3 min puis égoutter. Les sauterelles sont devenues rouges.
Etape : 4
Étaler le beurre sur la poêle.
Etape : 5
Mettre les sauterelles dans la poêle, puis ajouter le sel.
Etape : 6
Faire cuire 3 min en remuant de temps en temps.
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