Moules au vinaigre (apéritif)
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 reste de moules
- Vinaigre d'alcool
- 1 oignon
Recette
Etape : 1
Décoquiller les moules et les égoutter.
Etape : 2
Remplir un bocal, puis ajouter un petit oignon pelé et couvrir ensuite de vinaigre d'alcool blanc.
Etape : 3
Laisser mariner quelques jours, et consommer rapidement.
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