Tortilla simple pour l'apéro
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 12 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 6 min
- Temps Total : 16 min
Ingrédients
- 120 g de saumon fumé
- 150 g de chips
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe de coriandre
- 1 cuillère à soupe d'ail semoule
- 1 petite cuillère à soupe de piment d'Espelette
- Poivre
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Battre les œufs en omelette, ajouter toutes les épices, le saumon fumé coupé en petits morceaux et les chips écrasées (il suffit tout simplement de faire un petit trou dans le sachet de chips et de les écraser).
Etape : 2
Faire ensuite chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire 3 min de chaque côté.
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