Salade fraîche d'été aux 3 fromages
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 150 g de mâche
- 6 tomates
- 100 g de feta
- 125 g de mozzarella
- 80 g de fromage de chèvre
- 3 branches de persil
- Huile d'olive
- Fleur de sel
- Poivre
- Vinaigre
Recette
Etape : 1
Laver la mâche et la disposer au fond d'un grand plat.
Etape : 2
Laver les tomates et les couper en dés, puis les disposer sur la mâche.
Etape : 3
Couper tous les fromages en petits dés et les « dispatcher » à votre convenance sur la salade.
Etape : 4
Ajouter votre persil.
Etape : 5
Pour avoir une salade bien fraîche, la mettre au réfrigérateur pendant 15 min.
Etape : 6
Ajouter la vinaigrette juste avant de servir.
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