Sauce yaourt - menthe et avocat
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 10 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 2 avocats
- 2 yaourts
- 15 feuilles de menthe
- 10 ciboulette
- 2 cuillères à café de fleur de sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Passer ensemble les yaourts et la chair des 2 avocats au mixer.
Etape : 2
Laver, puis mixer ensemble grossièrement les feuilles de menthe et la ciboulette.
Etape : 3
Incorporer cette préparation à la première.
Etape : 4
Saler et poivrer en goûtant. Supporte facilement d'être relevée.
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