Cake aux olives et au jambon

Cake aux olives et au jambon

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 12 min
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 57 min

Ingrédients

  • 15 cl de vin blanc sec
  • 15 cl d'huile d'olive
  • 4 oeufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • 250 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • 1 cuillère à café de sel
  • 200 g de jambon
  • 200 g d'olive verte

Recette

Etape : 1

Dans un saladier, travaillez le vin, l'huile et les oeufs cassés un par un.

Etape : 2

Ajoutez la farine, le gruyère râpé, la farine, la levure, le sel et terminez par le jambon (en dés) et les olives coupées en 2.

Etape : 3

Faites cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant 45 min, à 190°C (thermostat 6/7).

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