Tomates cerises façon pommes d'amour
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 10 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 250 g de sucre
- 7.5 cl d'eau
- 3 gouttes de citron
- 250 g de tomate cerise
Recette
Etape : 1
Vous munir de pics en bois.
Etape : 2
Faites chauffer le sucre + l'eau + le citron jusqu'à obtenir un caramel blond clair.
Etape : 3
Trempez les tomates cerise dans le caramel et plantez-les sur les pics.
Etape : 4
Posez les tomate cerise pommes d'amour sur du papier sulfurisé.
Etape : 5
Une fois le caramel refroidi, servez les mini-pommes d'amour à l'apéro.
Etape : 6
Effet visuel garanti...
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