Tomates cerises aux 4 surprises
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 24 tomates cerise
- 100 g de roquefort
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de fromage frais
- Ciboulette
- 2 tranches de saumon
- 100 g de jambon
Recette
Etape : 1
Ne pas prendre des tomates cerises de trop petit calibre. Les laver et découper un petit couvercle (si possible ne pas le détacher complètement).
Etape : 2
Ôter les pépins et les remplir avec les différentes préparations...
Etape : 3
Mélanger le roquefort avec la crème fraîche.
Etape : 4
Mélanger un fromage frais avec de la ciboulette hachée ou utilisez un fromage aux fines herbes.
Etape : 5
Découper le saumon fumé en petits morceaux (on peut aussi utiliser une mousse de saumon fumé).
Etape : 6
Farcir avec une mousse de jambon ou un pâté crème.
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