Allumettes au fromage
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé
- 50 g de margarine
- 0.5 paquets de levure
- Sel
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de gruyère râpé
Recette
Etape : 1
Mélanger vigoureusement les ingrédients.
Etape : 2
Étaler la pâte ainsi obtenue sur une plaque farinée.
Etape : 3
Badigeonner avec le jaune d'œuf, puis saupoudrer de fromage râpé.
Etape : 4
Couper des bandes de 2 cm de large.
Etape : 5
Cuire à four chaud (200°C) pendant 10 min.
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