Ktipiti (Grèce)

Ktipiti (Grèce)

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 15 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 2 poivrons rouges
  •  Feta
  • 2 yaourts
  •  Huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  •  Paprika

Recette

Etape : 1

Faire cuire les poivrons au grill, retirer la peau, enlever les grains et couper en dés.

Etape : 2

Ecraser un peu de feta, melanger avec les yaourts grecs, les poivrons, l'ail, le paprika et un peu d'huile d'olve.

Etape : 3

On peut éventuellement parsemer le mélange avec des pignons grillés. Servi avec du pain.

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