Houmous
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 130 g de pois chiches
- 0.5 cuillères de cumin en poudre
- 2 cuillères de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 60 ml de lait
- 2 cuillères de feuilles de coriandre
Recette
Etape : 1
Mixez tous les ingrédients (dans un mixeur), jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Etape : 2
Servez avec des bâtonnets de légumes (carottes, concombres, endives...).
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