Salade aigre-douce
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 sachet de salade
- 60 g de noix
- 60 g de pignons
- 60 g de raisins secs
- 60 g de gruyère
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Orange
- 1 pointe de couteau
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mélangez tous les ingrédients de la sauce, et la réserver dans un petit bol.
Etape : 2
Faire légérement sauter les noix et pignons dans une casserole anti-adhésive, sans corps gras.
Etape : 3
Couper le gruyère en tranches, puis en filaments de 3 mm de diamètre.
Etape : 4
Déposer la salade au milieu de l'assiette avec autours le gruyère, les raisins, les pignons, et les noix.
Etape : 5
Chacun se sert de la sauce...
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