Verres surprises au saumon
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 avocats
- 150 g de crevette
- Mayonnaise
- Sauce ketchup
- 1 citron
- 1 brin de persil
Recette
Etape : 1
Couper chaque tranche de saumon fumé en fins morceaux.
Etape : 2
Préparer la sauce : mélanger dans un bol 2 doses de mayonnaise pour 1 dose de ketchup.
Etape : 3
Ajouter le saumon coupé à la préparation.
Etape : 4
Écraser les avocats à la fourchette (inutile toutefois d'en faire de la purée!), ajouter un peu de citron, saler et poivrer.
Etape : 5
Remplir les verres surprises :
Etape : 6
- 1 couche de saumon,
Etape : 7
- 1 couche d'avocat,
Etape : 8
- 1 couche de saumon
Etape : 9
Décorer les verres avec les grosses crevettes, un brin de persil et une rondelle de citron.
Etape : 10
Mettre au frais et servir rapidement.
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