soupe simple aux tomates séchées
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- Huile d'olive
- 10 tomates séchées
- Origan
- Eau
Recette
Etape : 1
Faire revenir les tomates séchées dans l'huile d'olive.
Etape : 2
Ajouter l'eau chaude (servez-vous de vos bols comme mesure).
Etape : 3
Ajouter l'origan (je prend une cuillère à soupe d'origan séché).
Etape : 4
Continuer quelques minutes la cuisson à feu modéré pour que les parfums se mélangent.
Etape : 5
Ne pas ajouter de sel, les tomates séchées étant elles-même très salées.
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