Quiche aux noix, chèvre et roquefort
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 6 cerneaux de noix
- 1.5 bûches de chèvre
- 1 roquefort
- 4 oeufs
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Disposer la pâte dans un moule à tarte.
Etape : 3
Ecraser grossièrement le chèvre et le roquefort dans un bol, y ajouter les oeufs un à un puis mettre dans le mélange les cerneaux de noix brisés.
Etape : 4
Saler, poivrer.
Etape : 5
Déverser la préparation dans la pâte, puis enfourner. Laisser cuire 45 à 50 minutes, selon la puissance de votre four.
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