Croustillants au crabe ultra rapide
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 feuilles de brick
- 4 avocats
- 1 paquet de miette de crabe
- 1 pomme
- Jus de citron
- Mayonnaise
- Tabasco
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mettre chaque feuille de brick dans un bol et poser un poids dessus pour qu'en cuisant elles prennent la forme des bols.
Etape : 2
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que les pâtes soient dures et dorées.
Etape : 3
(vous pouvez rectifier la forme avec des ciseaux)
Etape : 4
Mixer l'avocat et le citron.
Etape : 5
Ajouter sel, poivre et mayo ou yaourt ainsi que la pincée de tabasco.
Etape : 6
Couper la pomme en dés.
Etape : 7
Mélanger avocat + miettes de crabe + dés de pomme.
Etape : 8
Verser la moitié de chaque préparation dans les feuilles de brick en forme de coupelles.
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