Soupe au chou-fleur, carotte et cumin
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 0.5 chou-fleur
- 3 carottes
- 1 bouillon
- Cumin
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Mettre à cuire dans 600 ml d'eau et un bouillon de légumes, le demi chou-fleur et les 3 carottes épluchées et découpées en morceaux grossiers.
Etape : 2
Laisser cuire 1/2 heure à feu doux et couvert, puis mixer.
Etape : 3
Saler, poivrer et rajouter du cumin à votre convenance.
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