Flammekueche végétarienne
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 0.5 courgettes
- Germes de soja
- 0.5 munsters
Recette
Etape : 1
Faire cuire les pommes de terre à l'eau, sans toutefois qu'elles soient trop cuites.
Etape : 2
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Etape : 3
Mélanger la sauce soja et la crème fraîche et répartir sur la pâte.
Etape : 4
Disposer l'oignon, les courgettes et les pommes de terre finement coupées. Rajouter les pousses de soja.
Etape : 5
Disposer sur le dessus des tranches de munster.
Etape : 6
Faire cuire jusqu'à ce que le munster soit fondant (environ 20 minutes).
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