soupe aux brocolis au roquefort et à l'ananas
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 500 g de brocoli
- 150 g de roquefort
- 1 petite boîte d'ananas
- Bouillon de volaille
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire cuire les brocolis à la vapeur ou à l'eau jusqu'ils soit biens fondants. Les mixer.
Etape : 2
Ajouter l'ananas égoutté et le roquefort. Mixer à nouveau.
Etape : 3
Diluer au bouillon de volaille jusqu'à obtenir le consitance qui vous convient et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
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