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Taboulé aux huiles parfumées

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Taboulé aux huiles parfumées

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 1 verre de couscous
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 0.5 cuillères à café de cumin en poudre
  •  feuille de menthe
  • 4 tomates
  •  Concombre
  •  Poivron

Recette

Etape : 1

Faire gonfler le couscous suivant les recommandations du paquet avec de l'eau bouillante salée additionnée de cumin.

Etape : 2

Quand le couscous est prêt rajouter le jus du citron et les cuillerées d'huile.

Etape : 3

Laisser refroidir puis ajouter la menthe ciselée ainsi que les légumes coupés en petit dés.

Etape : 4

Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur et bien mélanger avant de servir.

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