Salade de saumon et colin cru au citron
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 2 pavés de colin
- 1 poivron vert
- 2 tomates
- 1 citron vert
- 1 citron
- 1 bouquet de coriandre
Recette
Etape : 1
Couper les pavés de poisson, le poivron et les tomates en petits dés (environ 1 cm).
Etape : 2
Ciseler la coriandre.
Etape : 3
Mélanger le tout dans un plat creux et y ajouter le jus des deux citrons ainsi que le zeste du citron vert.
Etape : 4
Laisser mariner le tout au réfrigérateur au moins deux heures et servir bien frais.
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