Salade de roquette vitaminée
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 30 g de roquette
- 20 g de graine germée
- 1 pomme
- 25 g de chèvre
- 2 noix de pécan
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus d'orange
- 1 cuillère à café de miel
- 0.5 cuillères à café de moutarde
Recette
Etape : 1
Couper grossièrement la roquette, ajouter la pomme, coupée en 4 puis en tranches, le chèvre emietté, les noix concassées, l'alfalfa, et la vinaigrette.
Etape : 2
Bien mélanger et servir.
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