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Salade de roquette vitaminée

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Salade de roquette vitaminée

  • Part(s) / Personne(s) : 1 personne
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 30 g de roquette
  • 20 g de graine germée
  • 1 pomme
  • 25 g de chèvre
  • 2 noix de pécan
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus d'orange
  • 1 cuillère à café de miel
  • 0.5 cuillères à café de moutarde

Recette

Etape : 1

Couper grossièrement la roquette, ajouter la pomme, coupée en 4 puis en tranches, le chèvre emietté, les noix concassées, l'alfalfa, et la vinaigrette.

Etape : 2

Bien mélanger et servir.

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