Salade gourmande pour l'été
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 laitues
- 1 melon
- 1 paquet de Magret de canard
- 1 cuillère à café de moutarde
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 bonnes cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 échalotes
- Ciboulette
Recette
Etape : 1
Réaliser la vinaigrette (moutarde, vinaigre, huile, aromates et herbes).
Etape : 2
Eplucher, et laver la laitue.
Etape : 3
Détailler le melon, soit en cubes, soit en petites boules.
Etape : 4
Dresser sur des assiettes individuelles en disposant salade, melon, et magrets arrosés de vinaigrette, ou dans un saladier.
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