Salade de pâtes multicolores
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 500 g de pâtes
- 235 g de maquereau
- 350 g de moules
- 1 poivron
- 3 tomates
- 1 échalote
- Ciboulette
Recette
Etape : 1
Faire cuire les pâtes al dente. Laisser refroidir.
Etape : 2
Pendant ce temps là, couper les tomates et les poivrons, en petits dés, ajouter la boîte de maquereaux et les moules.
Etape : 3
Mélanger avec les pâtes, et mettre le tout au réfrigérateur.
Etape : 4
Juste avant de servir, préparer une vinaigrette avec : moutarde, huile d'olive, vinaigre, sel, poivre, ciboulette et échalote.
Etape : 5
Mélanger le tout.
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