Salade de courgettes grillées au thon
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 courgettes
- 2 boîtes de thon
- 3 échalotes
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Poivre
- Sel
- Cumin
Recette
Etape : 1
Découpez les courgettes, en rondelles, et faites-les griller, dans une poêle ou sur un grill, sans matières grasses.
Etape : 2
Attention de ne pas trop les laisser ramollir, elles doivent être encore un peu croquantes!
Etape : 3
Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, les échalotes émincées finement, 3 pincées de cumin, la ciboulette émincée, l'huile et le vinaigre. Dosez selon les goûts.
Etape : 4
Ajoutez les courgettes, au mélange. Salez et poivrez.
Etape : 5
Laissez refroidir au frigo, pendant au moins 1/2 heure.
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