Croquettes au fromage, lardons et miel
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 12 fromages
- 400 g de lardons fumés
- 1 sachet de salade
- Tomate cerise
- Miel liquide
- 1 morceau de beurre
- Huile de friture
Recette
Etape : 1
Faire chauffer la friture à 180°.
Etape : 2
Pendant ce temps, étaler la salade sur 4 assiettes.
Etape : 3
Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés, dans un peu de beurre. Les laisser colorer un peu, et réserver au chaud.
Etape : 4
Faire dorer les croquettes au fromage, dans le bain de friture chaud, et déposer sur la salade. Répartir les lardons dessus, et arroser d'un filet de miel, légèrement réchauffé.
Etape : 5
Décorer avec les tomates cerises.
Etape : 6
Server sans attendre.
Etape : 7
Bon appétit!
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