Salade de crevettes aux clémentines
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 24 crevettes
- 300 g de mâche
- 4 clémentines
- 0.5 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Laver la mâche et éplucher les crevettes.
Etape : 2
Préparer la sauce vinaigrette à l'ancienne : dans un bol, mettre 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Etape : 3
Eplucher les clémentines, mettre la mâche, les crevettes et les clémentines dans un plat (ou les assiettes) puis arroser de la sauce vinaigrette.
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