Velouté froid de concombre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 yaourt
- 1 cuillère à soupe d'estragon
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Éplucher le concombre et le couper en morceaux.
Etape : 2
Ajouter le yaourt grec, l'estragon, sel, poivre et mixer le tout.
Etape : 3
Servir très frais.
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