Taboulé de mes rêves (léger)
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 bol de semoule
- 6 tomates
- 2 concombres
- 1 citron
- 1 brin de persil
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Vous pouvez aussi rajouter d'autres choses selon votre goût comme par exemple des poivrons.
Etape : 2
Pour la quantité c'est aussi vous qui voyez, vous pouvez mettre plus de tomate et moins de concombre...
Etape : 3
Préparation :
Etape : 4
Versez la semoule dans un grand saladier. Ajouter un peu d'eau pour que les grains gonflent. Laissez reposez environ 10 minutes, le temps que la semoule "boive" l'eau.
Etape : 5
En attendant, coupez les tomates en petits morceaux carrés.
Etape : 6
Epluchez les concombres puis coupez les de la même manière que les tomates (en petits carrés).
Etape : 7
Coupez l'oignon en petits carrés aussi.
Etape : 8
Découpez aussi le persil, vous pouvez en mettre un peu de côté pour la décoration.
Etape : 9
Quand la semoule est prête versez dans le saladier le jus du citon +
Etape : 10
la cuillère à soupe d'huile d'olive. Mélangez bien.
Etape : 11
Puis ajouttez les tomates, concombres et oignon.
Etape : 12
Vous pouvez rajoutez le persil restant pour la décoration.
Etape : 13
Laissez refroidir 1h au réfrigirateur.
Etape : 14
C'est prêt vous pouvez vous régalez!!
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