Brousse aux légumes du soleil
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 2 tomates
- 1 courgette
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
- Brousse
Recette
Etape : 1
Coupez les légumes en petits cubes (tous les légumes restent crus), assaisonnez dans un saladier avec l'herbe de provence et l'huile d'olive.
Etape : 2
Servez sur 4 assiettes un tas de brousse et un tas de légumes.
Etape : 3
Régalez vous !
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