Tarte à la tomate et au chèvre façon stéph
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 kg de tomate
- 1 chèvre
- 1 pâte feuilletée
- Chapelure
- Gros sel
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Peler les tomates, les couper en fines tranches.
Etape : 2
Couper le chèvre en tranches.
Etape : 3
Etaler la pâte feuilletée : mettre une couche ni trop fine ni trop épaisse de chapelure, une couche de tomates, une couche de chèvre et une couche de tomates.
Etape : 4
Parsemer de gros sel et d'un filet d'huile d'olive.
Etape : 5
Mettre au four pendant environ 20 min à 180°C (thermostat 6).
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