Quiche au crabe et au brocoli
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de parmesan
- 1 boîte de miette de crabe
- 250 g de brocoli
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four thermostat 6-7 (200°).
Etape : 2
Faire cuire les fleurettes de brocolis à la vapeur ou à l'eau.
Etape : 3
Etaler la pâte dans un moule. Saupoudrer le fond de la moitié du parmesan. Etaler les miettes de crabe.
Etape : 4
Ajouter les brocolis en les disposant de façon régulière.
Etape : 5
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème fraiche, saler et poivrer.
Etape : 6
Verser le mélange sur le crabe et les brocolis. Saupoudrer du reste de parmesan.
Etape : 7
Faire cuire 30 à 35 min au four.
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