Tarte tomates sur lit d'oignons très simple
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 oignons
- 3 tomates
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- Basilic
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Couper les oignons en petits morceaux. Les faire suer avec un peu d'huile d'olive dans une casserole. Saler, poivrer et réserver.
Etape : 3
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
Etape : 4
Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter le basilic haché.
Etape : 5
Mettre les oignons dans l'appareil. Mélanger et verser dans le plat à tarte.
Etape : 6
Couper les tomates en rondelles et les déposer délicatement sur le mélange.
Etape : 7
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
Etape : 8
Ajouter quelques feuilles de basilic pour la déco !
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