Velour de courge au lait de coco
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 bols
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 quartier de courge
- 1 pomme de terre
- 1 brique
- 1 bouillon
- 2 gousses d'ail
Recette
Etape : 1
couper la courge en morceau, la pomme de terre. mettre dans une cocotte avec les gousses d'ail et le bouillon cube émietté. couvrir d'eau, juste un peu plus haut que le niveau des légumes. après cuisson, verser le tout dans le blender et actionner le bouton tout en versant le lait de coco par l'orifice de l'appareil. s'il n'y a pas, mettre le lait avant de fermer. c'est un régal !
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