Salade d'hiver à la façon de François
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 0.6666667 endives
- 1 pamplemousse
- 0.5 boîtes de pousse de bambou
- 1 avocat
- Cerneau de noix
- cube de fromage
- Pignons
- Vinaigrette
Recette
Etape : 1
préparer la vinaigrette dans un saladier.
Etape : 2
Peler le pamplemousse en enlevant la peau blanche. Le mettre en tranches.
Etape : 3
Peler l'avocat.
Etape : 4
Coupez les endives en morceaux dans le saladier. Ajouter l'avocat en morceaux, et les tranches de pamplemousse.
Etape : 5
Ajoutez les petits cubes de fromage, les cerneaux de noix et les pignons de pin. Mélanger le tout.
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