cassolettes d'escargots à l'echalote et ciboulette
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 escargots
- 2 échalotes
- 1 verre de vin blanc
- 20 cl de crème liquide
- 1 noix de beurre
- Ciboulette
- Poivre
- Sel
- Gruyère râpé
- Escargot
- échalote
- Escargot
- Crème
Recette
Etape : 1
Après avoir arrêté le feu,mettre la ciboulette selon votre goût,répartir les escargots dans des ramequins individuels,couvrir de gruyère rapé et placer au four pour gratiner.
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