Girolles au munster en cocotte
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 400 g de girolle
- 200 g de munster
- 2 pincées de cumin
- 10 g de beurre
- 1 gousse d'ail
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
incer les girolles
Etape : 2
ciseler la gousse d'ail
Etape : 3
ensuite faire revnir dans une poele :
Etape : 4
l'ail dans une noisette de beurre puis ajouter les girolles et le cumin.
Etape : 5
laissez mijoter 5 minutes a feu doux.
Etape : 6
prechauffer le four a 200° et couper le munster en petits dés.
Etape : 7
puis verser la préparation à base de girolles dans les 4 cocotes et deposer sur chacune d'elles les dés de munster sans oublier de saler et poivrer légèrement mettre les couvercles et hop au four pour 5 minutes! (afin que le fromage fonde)
Etape : 8
laisser tiedir et servir)........
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