Tarte moutarde, poulet au curry
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 tomates
- 3 blancs de poulet
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- Curry
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Faire revenir le poulet avec du curry et l'oignon.
Etape : 2
Etaler la pâte, mettre la moutarde, repartir le poulet sur le fond de la pate.
Etape : 3
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le poulet.
Etape : 4
Battre les oeufs en omelette, ajouter la creme fraiche et le lait puis saler et poivrer.
Etape : 5
Mettre au four à 200° et cuire environ 40min
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