Bricks au thon

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Bricks au thon

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 1 boîte de thon
  • 2 pommes de terre
  •  moitié d'oignon
  • 1 jaune d'oeuf
  •  feuille de brick

Recette

Etape : 1

Faire cuire les pommes de terre à l'eau.

Etape : 2

Pendant ce temps hacher finement l'oignon et le cuire à l'huile d'olive.

Etape : 3

Une fois les pomme de terre cuites les réduire en purée, ajouter cette purée au thon égoutté, aux oignons, mélanger et ajouter enfin le jaune d'oeuf.

Etape : 4

Saler, poivrer et mette environ une grosse cuillère à soupe dans une feuille de brick, que l'on pliera comme des samosas.

Etape : 5

Faire dorer 2 mn chaque face dans une poele avec de l'huile d'olive.

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