Quiche sans pâte champignons jambon
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 3 oeufs
- 0.5 l de lait
- 100 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de dés de jambon
- 100 g de champignon de Paris
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 220 ° ou thermostat 7
Etape : 2
Dans un saldier mettre la farine.
Etape : 3
Casser les oeufs un à un puis mélanger.
Etape : 4
Ajouter petit à petit le lait et le sel.
Etape : 5
Vous pouvez utiliser un batteur éléctrique.
Etape : 6
Beurrer et fariner le moule allant au four, puis disposer les dés de jambon et les champigons.
Etape : 7
Verser la préparation dessus et enfourner 40 min.
Etape : 8
Bon apétit
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