Galette de potimarron
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 potimarron
- 4 oeufs
- Ciboulette
- Poivre
- Sel
- Huile de tournesol
Recette
Etape : 1
Laver et couper en tranches le potimarron sans l'éplucher,enlever les graines,râper le comme les carottes.
Etape : 2
Dans un saladier battre en omelette les oeufs la ciboulette le poivre et le sel et ajouter le potimarron râpé.
Etape : 3
Dans une poêle mettre l'huile à chauffer et faire cuire la galette 4 à 5 minutes de chaque côté.
Etape : 4
Je sers cette galette avec une viande rouge ou en entrée avec une salade
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