Aumonières de saumon

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Aumonières de saumon

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 4 feuilles de brick
  • 4 portions de saumon frais
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 sachet d'oseille
  • 1 petit pot de crème fraîche
  •  Sel
  •  Beurre

Recette

Etape : 1

Mettre les 2/3 de l'oseille dans un bol.

Etape : 2

Ajoutez la crème et le sel.

Etape : 3

Beurrez les bricks au pinceau avec le beurre fondu sur un plateau à tarte huile.

Etape : 4

Disposer au milieu le saumon frais, l'oseille et couvrir avec la saumon fumé + préparation.

Etape : 5

Fermer avec 2 piques en bois.

Etape : 6

Mettre au four 20 à 30 mn Th 7 à 8 en couvrant d'aluminium.

Etape : 7

Servir avec une sauce beurre citron et le reste de l'oseille

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